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特集 〜見る・学ぶ・楽しむ〜岡山産業観光の旅

第1回カバヤ食品〜おじいさんも食べたカバヤのキャラメル〜

つづいて「マスカットキャンデー」や「キャンベビー」など多くの製品を生み出すキャンデーの製造工程を見学します。
見学は製造ラインにそった長い回廊からガラス越しに見下ろすようになっており、眼下では一連の機械が飴状のものを送りだしながら成型へと進めていく様子が見えます。
見どころは、飴が成型されて形になっていく様子、それに1分間に1,000個を包み込むという高速の包装工程です。

従業員の人たちは皆頭から足まですっぽりと包み込んだ作業衣を着ていて、とても清潔な感じがします。
カバヤ食品では、工場全体で環境に負荷をかけない配慮がなされていることを認めたISO14001を2000年に取得したほか、2005年には品質管理の基準ISO9001の認定を得たそうです。

キャンデーの工程を見終わると帰りは回廊の壁面に展示されたカバヤ食品の歴史や時代時代に出されたおまけのおもちゃなどを見ることが出来ます。
自動車や飛行機のプラモデルのほか、多数のおもちゃなど、また、おじいさんも食べたカバヤキャラメルの赤い箱、それにおまけとして人気のあった「カバヤ文庫」の数々のタイトルなど、まるで博物館のように懐かしい品々を見ることが出来ます。
見学はビデオ鑑賞を含めておよそ1時間あまり、帰りにはお菓子のお土産がいただけるとのことです。